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Alain Ducasse

Tous les recettes du grand chef Alain Ducasse - page 30

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Alain Ducasse - Page 30
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Homard thermidor

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Tajine d’automne

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Poires-cacahuètes

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Poulet en fricassée

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Souris d’agneau aux agrumes

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Melon, porto, gingembre, herbes potagères

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Omelette aux petits pois

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Riz au lait

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Cocotte de pommes de terre grenailles

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Marquise au chocolat

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Quiche aux poireaux et aux pommesPlay

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œuf à la coque, mouillettes

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Poulet des Landes à la basquaisePlay

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Poêlée de courgettes aillées aux pignonsPlay

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Verrines de concombre à la crème de chèvre aux noixPlay

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Noix de Saint-jacques, endives cuites et cruesPlay

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Veggie burger au tofuPlay

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Bisque de homard légèrement crémée

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Beignets de fleurs de courgette à la niçoisePlay

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Soupe fraîche de fraises vin épicé de gingembrePlay

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