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Les recettes de chefs de Noël - page 9
Noël - Page 9
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Ballotine
de
cochon
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Par
Arnaud Nicolas
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Rillettes
de
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au
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Matthieu Dalmais
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Saint-honoré
à
la
vanille
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Jimmy Mornet
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Par
François Blanc
Journaliste
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6/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 6 : montage et
cuisson
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Par
Emeline Aubry
Cheffe
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5/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 5 : foncer la
pâte
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43
Par
Emeline Aubry
Cheffe
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4/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 4 : abaisser la
pâte
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48
Par
Emeline Aubry
Cheffe
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3/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 3 : préparation
de la farce
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52
Par
Emeline Aubry
Cheffe
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2/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 2 : découpe et
marinade des inserts
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56
Par
Emeline Aubry
Cheffe
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1/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #partie 1 : préparation
de la pâte
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143
Par
Emeline Aubry
Cheffe
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Tarte
au
chocolat
"Rendez-vous"
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318
Par
Jean-Paul Hévin
et 1 autre chef
Par
Jean-Paul Hévin
Chef
Par
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Journaliste
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Poitrine
de
veau
farcie
aux
champignons
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196
Par
Arnaud Nicolas
et 2 autres chefs
Par
Arnaud Nicolas
Chef
Par
Fabien Pairon
Chef
Par
Christian Segui
Chef
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Praliné
noisette
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100
Par
Nicolas Paciello
Chef
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Porchetta
de
cochon
de
lait
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83
Par
David Rathgeber
Chef
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Cake
vanille
pécan
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Par
Yann Menguy
et 1 autre chef
Par
Yann Menguy
Chef
Par
François Blanc
Journaliste
Premium
Cake
au
chocolat
Star
100
Par
Cédric Grolet
et 1 autre chef
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Par
François Blanc
Journaliste
Premium
Bûche
myrtille
chocolat
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159
Par
Christophe Felder
et 1 autre chef
Par
Christophe Felder
Chef
Par
Christophe Michalak
chef
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