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Recettes de Saint-Valentin

Les recettes de chefs de Saint-Valentin - page 3

Saint-Valentin - Page 3 56 recettes

Les recettes

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Mousse glacée au café Moka d'Ethiopie, crème onctueuse et croustillant aux noisettes

Mousse glacée au café Moka d'Ethiopie, crème onctueuse et croustillant aux noisettes

Star 53
Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
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Poire Williams enfumée au foin de Crau, crème glacée foin et tonka, miso vanille, émulsion lactée

Poire Williams enfumée au foin de Crau, crème glacée foin et tonka, miso vanille, émulsion lactée

Star 20
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Foie gras poché "ko hîmêka", bouillon corsé au Sichuan

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Star 38
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
Recette offerte !
Oh my Darling

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Star 95
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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The Skinny

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Star 76
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Crème brûlée passion

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Star 644
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Agneau des Pyrénées, légumes épicés

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Star 155
Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Huîtres gratinées au champagne

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Star 749
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Mille-feuille minute à la gousse de vanille de Tahiti

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Star 435
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Champagne

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Star 64
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Tarte et île flottante aux pralines roses

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Star 134
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Star 512
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Coeurs d'amande St Valentin

Coeurs d'amande St Valentin

Star 18
Georges Tumay
Par Georges Tumay Gourmet
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Tarte Nid fruité

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Star 280
Moulaye Fanny
Par Moulaye Fanny Passionné de pâtisserie
Tarte tourbillon pommes et cannelle

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Star 192
Staub
Par Staub
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Escalopes de poulet farcies aux épinards et à la ricotta

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Star 675
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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