Accueil
Recettes
Recettes de Saint-Valentin

Les recettes de chefs de Saint-Valentin - page 2

Saint-Valentin - Page 2 56 recettes

Les recettes

Premium
Selle d’agneau rôtie farcie aux épinards et amandesPictures

Selle d’agneau rôtie farcie aux épinards et amandes

Star 137
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
Premium
Calmar sauvage à la carbonaraPictures

Calmar sauvage à la carbonara

Star 425
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
Premium
Lotte cuisinée en cocotte au curry de madras, risotto à la noix de cocoPictures

Lotte cuisinée en cocotte au curry de madras, risotto à la noix de coco

Star 1334
Cyril Lignac
Par Cyril Lignac chef
Premium
Cabillaud poché en millefeuille de pomme de terrePictures

Cabillaud poché en millefeuille de pomme de terre

Star 342
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
recette de chou praliné noisette et fleur de sureauPlay

Chou praliné noisette et fleur de sureau

Star 39
Lise Deveix
Par Lise Deveix Cheffe
Premium
recette du paté en croute de emeline aubry préparation de la farcePlay

3/6 - PÂTÉ EN CROÛTE AU BOUDIN NOIR, COCHON, VOLAILLE ET FRUITS SECS - #Partie 3 : préparation de la farce

Star 46
Emeline Aubry
Par Emeline Aubry Cheffe
Premium
Pâte à choux

Pâte à choux

Star 76
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
Premium
Blancs en mousse chocolatés

Blancs en mousse chocolatés

Star 63
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
Premium
Hypnose

Hypnose

Star 29
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
Premium
Turbot « à la grenobloise », herbes marines et ail des ours

Turbot « à la grenobloise », herbes marines et ail des ours

Star 58
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
Croustillant au saumon, salade libanaise et coriandre

Croustillant au saumon, salade libanaise et coriandre

Star 39
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Premium
Effiloché de tourteau au concombre, verveine cristallisée, velours « ajo blanco »

Effiloché de tourteau au concombre, verveine cristallisée, velours « ajo blanco »

Star 15
Julien Roucheteau
Par Julien Roucheteau Chef
Premium
Black chocolat, kumquat

Black chocolat, kumquat

Star 26
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
Risotto de cèleri à la truffe d'été jus de volaille

Risotto de cèleri à la truffe d'été jus de volaille

Star 45
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Premium
Feuilleté de Saint-Jacques et crémeux de corail

Feuilleté de Saint-Jacques et crémeux de corail

Star 57
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Pavé de loup basse température, jus safrané, bonbons de tartare d’huîtres, raviolis à l’encre de seiche aux gambas, légumes

Pavé de loup basse température, jus safrané, bonbons de tartare d’huîtres, raviolis à l’encre de seiche aux gambas, légumes

Star 17
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Premium
Roses litchi géranium

Roses litchi géranium

Star 78
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
Premium
Tartelettes pomme d’amour

Tartelettes pomme d’amour

Star 94
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
Premium
Caviar d'Aquitaine, velouté d'orties, céleri rôti entier

Caviar d'Aquitaine, velouté d'orties, céleri rôti entier

Star 29
Christian Etchebest
Par Christian Etchebest Chef
Premium
Eclats de fèves d'Afrique en différentes textures, crémeux au chocolat et citron vert

Eclats de fèves d'Afrique en différentes textures, crémeux au chocolat et citron vert

Star 46
Florence Lesage
Par Florence Lesage Cheffe
<< < 2 3 > >>

1