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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 26

Fruit - Page 26 1360 recettes

Les recettes

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Cake au citron

Cake au citron

Star 66
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Blettes, raisins, morue

Blettes, raisins, morue

Star 45
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Citron de Michel Bachès, algues kombu à l’estragon

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Star 20
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Salade d’oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger

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Star 62
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Soupe carotte, orange, endive

Soupe carotte, orange, endive

Star 248
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Pain perdu du placard

Pain perdu du placard

Star 367
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Star 29
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Moelleux au citron

Moelleux au citron

Star 255
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Thon snacké aux agrumes

Thon snacké aux agrumes

Star 303
Glenn Viel
Par Glenn Viel Chef
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Gaspacho de kiwi de l’Adour, crémeux au chocolat blanc et framboises

Gaspacho de kiwi de l’Adour, crémeux au chocolat blanc et framboises

Star 147
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Dôme de pomme tatin, chantilly et bavaroise de pomme

Dôme de pomme tatin, chantilly et bavaroise de pomme

Star 85
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Carré d’agneau aux épices

Carré d’agneau aux épices

Star 89
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Pommes caramélisées à la vanille en émulsion de fromage blanc

Pommes caramélisées à la vanille en émulsion de fromage blanc

Star 63
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Kaki armagnac noix tendres

Kaki armagnac noix tendres

Star 41
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Star 27
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Ker y pom

Ker y pom

Star 84
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Huître poire cresson sauvage

Huître poire cresson sauvage

Star 31
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Compote mandarine mangue

Compote mandarine mangue

Star 60
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Pomme charbon, glace aux herbes

Pomme charbon, glace aux herbes

Star 25
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Fèves de cacao fermentées

Fèves de cacao fermentées

Star 10
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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