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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 26

Fruit - Page 26 1367 recettes

Les recettes

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Tarte au citron Mas Bachès, crème fraîche au lait cru

Tarte au citron Mas Bachès, crème fraîche au lait cru

Star 42
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Escalope de veau alla milanese à la feuille de citronnier et citron main de bouddha

Escalope de veau alla milanese à la feuille de citronnier et citron main de bouddha

Star 60
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Cheesecake « cloud » orange sanguine et eucalyptus

Cheesecake « cloud » orange sanguine et eucalyptus

Star 199
Jonathan Blot
Par Jonathan Blot et 1 autre chef
Jonathan Blot
Par Jonathan Blot Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Clafoutis aux poires et aux raisins

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Star 38
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Cake au citron

Cake au citron

Star 69
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Blettes, raisins, morue

Blettes, raisins, morue

Star 49
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Citron de Michel Bachès, algues kombu à l’estragon

Citron de Michel Bachès, algues kombu à l’estragon

Star 20
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Salade d’oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger

Salade d’oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger

Star 65
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Soupe carotte, orange, endive

Soupe carotte, orange, endive

Star 262
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Pain perdu du placard

Pain perdu du placard

Star 376
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Star 31
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Moelleux au citron

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Star 259
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Thon snacké aux agrumes

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Star 314
Glenn Viel
Par Glenn Viel Chef
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Gaspacho de kiwi de l’Adour, crémeux au chocolat blanc et framboises

Gaspacho de kiwi de l’Adour, crémeux au chocolat blanc et framboises

Star 157
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Dôme de pomme tatin, chantilly et bavaroise de pomme

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Star 92
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Carré d’agneau aux épices

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Star 92
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Pommes caramélisées à la vanille en émulsion de fromage blanc

Pommes caramélisées à la vanille en émulsion de fromage blanc

Star 65
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Kaki armagnac noix tendres

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Star 43
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Ker y pom

Ker y pom

Star 86
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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