Académie du Goût

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Feuilletés au fromage de chèvre
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Cake au fromage de chèvre
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Champignons farcis au fromage de chèvre
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Bricks au chèvre
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Chili con carne
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Accras de morue
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Cake au saumon
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Confiture d'abricots
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Crème au citron
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Champignons de Paris à la crème fraîche
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Pain perdu
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Cocktail de crevettes
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Bûche de Noël crème de marron et mascarpone
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Cailles farcies au foie gras et aux cèpes
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Farce traditionnelle pour Noël
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Gâteau à la crème de marrons
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Gratin de citrouille
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Dinde farcie aux fruits secs
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Chapon farci au foie gras de canard
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Cocktail au champagne
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Macarons au foie gras
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Amuse-bouches au saumon sur lit d'endives
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Aumônières de saumon sans pâte feuilletée
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Génoise au chocolat
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Carpaccio de Saint-Jacques
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Gratin de courge butternut
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Galettes de pommes de terre
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Gâteau magique à la vanille
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Brochettes de noix de Saint-Jacques au lard fumé
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