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Recettes de Végétarien

Les recettes de chefs de Végétarien - page 13

Végétarien - Page 13 473 recettes

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Burger végétal

Burger végétal

Star 101
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Cerises de céret, au naturel et rôties au miel de printemps, cresson de fontaine

Cerises de céret, au naturel et rôties au miel de printemps, cresson de fontaine

Star 15
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes

Star 95
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Tomate ancienne légèrement flammée, mozzarella di buffala, poutargue

Tomate ancienne légèrement flammée, mozzarella di buffala, poutargue

Star 14
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Star 243
Jany Gleize
Par Jany Gleize Chef
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Tian de légumes au Banon

Tian de légumes au Banon

Star 112
Jany Gleize
Par Jany Gleize Chef
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Légumes au wok

Légumes au wok

Star 62
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine

Gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine

Star 105
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Pizza aux légumes d’été

Pizza aux légumes d’été

Star 199
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
Recette offerte !
Navets daikon et radis japonais cuits au four et au laurier

Navets daikon et radis japonais cuits au four et au laurier

Star 16
Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
Recette offerte !
Fenouil et piquillos confits ensemble

Fenouil et piquillos confits ensemble

Star 17
Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
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Tartare de tomate cœur de bœuf

Tartare de tomate cœur de bœuf

Star 546
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Mueslinoa

Mueslinoa

Star 20
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Calçots de Valls cuits, servis froids en vinaigrette moutarde/romesco et glace moutarde

Calçots de Valls cuits, servis froids en vinaigrette moutarde/romesco et glace moutarde

Star 6
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Chou-fleur, chermoula, citrons rôtis

Chou-fleur, chermoula, citrons rôtis

Star 87
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Asperges blanches, vinaigrette à l'aneth

Asperges blanches, vinaigrette à l'aneth

Star 147
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Oeuf, asperge verte, pamplemousse

Oeuf, asperge verte, pamplemousse

Star 167
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Rhubarbe du petit trianon au naturel, sureau, délicate gelée

Rhubarbe du petit trianon au naturel, sureau, délicate gelée

Star 48
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Légumes confits et « terre » d’olive

Légumes confits et « terre » d’olive

Star 102
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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« Bonbons » d’herbes frits et salade amère à la marjolaine

« Bonbons » d’herbes frits et salade amère à la marjolaine

Star 114
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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