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Recettes de Pâtes, Riz, graines…

Les recettes de chefs de Pâtes, Riz, graines… - page 21

Pâtes, Riz, graines… - Page 21 564 recettes

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Tagine d’oignons doux aux raisins, keftas aux légumes et semoule

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Risotto « al salto », gamba sauvage snackée, coco/curry

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Star 44
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Risotto aux courgettes du jardin fleurs, jus d’un rôti

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Risotto au radicchio di treviso, un perdreau de chasse au jus

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Alain Ducasse
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Risotto piémontaise, radicchio crus et cuits

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Alain Ducasse
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Risotto safrané, jus, garniture d’une paëlla

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Alain Ducasse
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Fines pâtes à l’encre de seiche, crevette/noix de Saint-Jacques et poulpe de roche

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Lumaconi, bolognaise de calamars et gambas, jus aux tomates cerises

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Lunghetti à la farine d’épeautre, épaule de lapin, céleri et oignon rouge de tropea

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Star 6
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Manfredi, pois chiches, citron au sel, violetta et petites crevettes

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Star 4
Alain Ducasse
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Pennette « senatore cappelli », seiche, poutargue de mulet, jus à l’encre

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Alain Ducasse
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Phad thai

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pici et tripes, tomme de chèvre, jus de veau

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Spaghetti à la guitare, saucisse, trévise, ricotta et pecorino

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Alain Ducasse
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Oshi sushi

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Alain Ducasse
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Pipe rigate farcies au pistou de palourdes

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Alain Ducasse
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Riz au lait aux oranges

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Alain Ducasse
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Petites pâtes à la vapeur Tlitlou

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Alain Ducasse
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Taboulé

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pain à la tomate

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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