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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 54

Viande - Page 54 1466 recettes

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Soupe de bœuf aux haricots et au potiron

Soupe de bœuf aux haricots et au potiron

Star 58
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Foie gras de canard confit, brioche parisienne toastée

Foie gras de canard confit, brioche parisienne toastée

Star 164
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Fabienne Eymard
Par Fabienne Eymard Chef
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Joues de bœuf en daube, coquillettes au beurre

Joues de bœuf en daube, coquillettes au beurre

Star 788
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Fabienne Eymard
Par Fabienne Eymard Chef
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Lièvre de Beauce en civet à la française

Lièvre de Beauce en civet à la française

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Fabienne Eymard
Par Fabienne Eymard Chef
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Agneau à la mauresque

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Agneau de lait à la romaine

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Carré d’agneau de lait à la calabraise

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Carré d’agneau de lait aux cardons

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Cervelles épicées en aigre-doux

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Doigts de Fatima

Doigts de Fatima

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Gigot d’agneau de lait rôti, galette de pommes de terre, mesclun d’herbes

Gigot d’agneau de lait rôti, galette de pommes de terre, mesclun d’herbes

Star 62
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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M’rouzia

M’rouzia

Star 43
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Petits pâtés de pézenas

Petits pâtés de pézenas

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pieds d’agneau farcis, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive

Pieds d’agneau farcis, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pieds et paquets comme à Marseille

Pieds et paquets comme à Marseille

Star 44
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Ragoût d’abats d’agneau de lait, gnocchi de pommes de terre de montagne

Ragoût d’abats d’agneau de lait, gnocchi de pommes de terre de montagne

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Rognons blancs d’agneau panés, artichauts épineux poêlés

Rognons blancs d’agneau panés, artichauts épineux poêlés

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Tajine d’hiver

Tajine d’hiver

Star 143
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Tortilla d’abats d’agneau et d’herbes

Tortilla d’abats d’agneau et d’herbes

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Tajine aux cardons

Tajine aux cardons

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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