Viande : toutes les recettes

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Viande - Page 2 1466 recettes

Les recettes

Premium

Magret de canard au foie gras, pommes frites à la graisse de canard

523

Par Alain Ducasse chef

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Oie farcie aux pommes, marrons et poires sautés

389

Par Alain Ducasse chef

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Chapon de Bresse au pot, légumes, bouillon de cuisson truffé

129

Par Alain Ducasse chef

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Chapon de Bresse truffé, boudin blanc

269

Par Alain Ducasse chef

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Coq au vin

456

Par Alain Ducasse chef

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Poule au pot farcie

201

Par Alain Ducasse chef

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Chapon farci au foie gras

660

Par Alain Ducasse chef

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Cailles farcies au foie gras

230

Par Alain Ducasse chef

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Tofu de potiron, Saint-Jacques marinées

112

Par Alain Ducasse chef

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Coquillettes jambon, gruyère, truffe noire

332

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Pot-au-feu d'huîtres

Par Clément Leroy chef

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Pâtes complètes en cocotte, brocolis, daubes

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Gnocchi au cresson, cuisses de grenouille

Par Alain Ducasse chef

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Rouelle de porc et légumes rôtis au four

157

Par Alain Ducasse chef

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Tajine de poulet Tikka

365

Par Alain Ducasse chef

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Pigeonneau et légumes au bouillon anisé

Par Alain Ducasse chef

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Piccata de veau de lait à la sauge, carottes étuvées

322

Par Alain Ducasse chef

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Sauté de lapin aux pommes

490

Par Alain Ducasse chef

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Pintade au chou

336

Par Alain Ducasse chef

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Magret de canard au sautoir, sauce bigarade, polenta gratinée

550

Par Alain Ducasse chef

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Les recettes de chefs avec viande - page 2