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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 16

Viande - Page 16 1466 recettes

Les recettes

Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

Star 124
Alexia Duchêne
Par Alexia Duchêne Chef
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Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

Star 115
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

Star 64
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Sauté de lapin de ma grand-mère

Sauté de lapin de ma grand-mère

Star 284
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

Star 22
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

Star 138
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
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Raviole safranée de chapon aux champignons de Paris

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Star 180
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Canette rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de parmesan

Canette rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de parmesan

Star 57
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Côte, ris de veau & cèpes

Côte, ris de veau & cèpes

Star 38
Sébastien Sanjou
Par Sébastien Sanjou Chef
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Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices

Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices

Star 170
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Salade de pomme de terre de la ferme de sainte marthe, lardons et salicorne

Salade de pomme de terre de la ferme de sainte marthe, lardons et salicorne

Star 152
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Filet de canette rôti et laqué au soja, aubergine, dashi de bonite

Filet de canette rôti et laqué au soja, aubergine, dashi de bonite

Star 90
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Salade de poulet au curry

Salade de poulet au curry

Star 42
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Brochettes de poulet au curry

Brochettes de poulet au curry

Star 101
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Tajine de légumes farcis

Tajine de légumes farcis

Star 206
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Chipirons haricots bouillon de porc

Chipirons haricots bouillon de porc

Star 21
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Sauté de lapin façon Fafa

Sauté de lapin façon Fafa

Star 183
David Gallienne
Par David Gallienne Chef
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Sucette de lapin à la moutarde

Sucette de lapin à la moutarde

Star 138
David Gallienne
Par David Gallienne Chef
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Gigot croûte de yaourt tandoori

Gigot croûte de yaourt tandoori

Star 128
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Gigolettes de lapin rôties aux épices, couscous de boulghour

Gigolettes de lapin rôties aux épices, couscous de boulghour

Star 75
Arnaud Baptiste
Par Arnaud Baptiste Chef
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