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Recettes de Minceur

Les recettes de chefs de Minceur - page 4

Minceur - Page 4 129 recettes

Les recettes

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Nage exotique, brunoise de fruits

Nage exotique, brunoise de fruits

Star 51
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Salsifis, saint-jacques

Salsifis, saint-jacques

Star 137
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Poires conférence et passe-crassane au naturel et rôties au thé noir épicé, thé vert glacé

Poires conférence et passe-crassane au naturel et rôties au thé noir épicé, thé vert glacé

Star 30
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Caviar végétal

Caviar végétal

Star 72
Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
Recette offerte !
Pavlova de noël, glace à la fleur d’oranger

Pavlova de noël, glace à la fleur d’oranger

Star 141
Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Soupe de lentilles brunes cannellonis de légumes au manouri

Soupe de lentilles brunes cannellonis de légumes au manouri

Star 31
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Pommes du jardin de brière, châtaignes rôties et glacées

Pommes du jardin de brière, châtaignes rôties et glacées

Star 27
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Vacherin « nature » aux agrumes

Vacherin « nature » aux agrumes

Star 53
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Agrumes de chez michel bachès en amertume, granité bitter, riz

Agrumes de chez michel bachès en amertume, granité bitter, riz

Star 26
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
Recette offerte !
Pizza verde fine, pesto de chou kale & cœur d’artichaut

Pizza verde fine, pesto de chou kale & cœur d’artichaut

Star 195
Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Citron vert givré, brunoise de mangue

Citron vert givré, brunoise de mangue

Star 106
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Oignons rôtis à la menthe

Oignons rôtis à la menthe

Star 163
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Figues au naturel et rôties au miel, sauce au vin cuit épicé

Figues au naturel et rôties au miel, sauce au vin cuit épicé

Star 100
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Azukis gratinés

Azukis gratinés

Star 63
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Brocoli, palourdes

Brocoli, palourdes

Star 53
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille

Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille

Star 43
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Crème mangue-passion fleurie, fraises des bois

Crème mangue-passion fleurie, fraises des bois

Star 26
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Nage de fraise litchi

Nage de fraise litchi

Star 24
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Sorbet orange sanguine

Sorbet orange sanguine

Star 34
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Condiment d’herbes maritimes

Condiment d’herbes maritimes

Star 32
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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