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Recettes de Légume

Les recettes de chefs de Légume - page 39

Légume - Page 39 1537 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Bigoli aux pignons et aux sardines

Bigoli aux pignons et aux sardines

Star 282
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Couscous d’agneau et semoule de polenta

Couscous d’agneau et semoule de polenta

Star 210
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Frittata de konjac

Frittata de konjac

Star 19
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Condiment fanes de navets

Condiment fanes de navets

Star 53
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Choucroute, saumon

Choucroute, saumon

Star 110
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Saint-jacques d’Erquy au beurre noisette, fenouil cru et cuit, chou violet mariné

Saint-jacques d’Erquy au beurre noisette, fenouil cru et cuit, chou violet mariné

Star 55
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives

Star 63
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Burrata, poire et granola au vadouvan

Burrata, poire et granola au vadouvan

Star 90
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Corn on the cob

Corn on the cob

Star 70
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Curry vert de maïs

Curry vert de maïs

Star 155
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Carpaccio de topinambour, pignons de pin

Carpaccio de topinambour, pignons de pin

Star 225
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Cannelloni, ricotta épinards, sauce tomate, grana padano® fondu

Cannelloni, ricotta épinards, sauce tomate, grana padano® fondu

Star 370
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Tagliatelles de salsifis, sauce vin jaune et keen’s cheddar, jaune d’œuf fumé

Tagliatelles de salsifis, sauce vin jaune et keen’s cheddar, jaune d’œuf fumé

Star 101
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Pho 40, dés de foie gras de canard fermier des landes et magret séché

Pho 40, dés de foie gras de canard fermier des landes et magret séché

Star 124
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Premium
Poêlée de poireaux et langoustines

Poêlée de poireaux et langoustines

Star 140
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Feijoada de canard

Feijoada de canard

Star 178
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Potée quimpéroise

Potée quimpéroise

Star 174
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Gratin de panais aux noix et graines de moutarde

Gratin de panais aux noix et graines de moutarde

Star 489
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Lentilles vertes du Puy et caviar, délicate gelée fumée

Lentilles vertes du Puy et caviar, délicate gelée fumée

Star 11
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Betteraves au persil et à l’ail

Betteraves au persil et à l’ail

Star 64
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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