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Boules au sucre et gingembre ou Bánh trôi

Boules au sucre et gingembre ou Bánh trôi

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Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Chef
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Daurade rose au four

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Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Chef
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Fondants au chocolat

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Gâteau au yaourt

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Gâteau de Savoie

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Daube de bœuf à la provençale

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David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Bao de Seugmi Lee

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David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Tartiflette

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David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Clafoutis sucré au butternut

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Alessandra Montagne
Par Alessandra Montagne Chef
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recette de babka

Babka fleurs séchées et feta

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Alessandra Montagne
Par Alessandra Montagne Chef
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recette de moqueca de poissonPlay

Moqueca de poisson et crevettes

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Alessandra Montagne
Par Alessandra Montagne Chef
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recette de dos de cabillaud, betteravePlay

Dos de cabillaud vapeur, betteraves et sucs de cuisson au caviar

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Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Terrine de veau, pickles de radis

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Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Escargots en coquille, beurre d'ail et fines herbes

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Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Gratin de cardons, artichauts et moelle

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Marie-Victorine Manoa
Par Marie-Victorine Manoa Chef
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recette de volaille aux écrevissesPlay

Volaille aux écrevisses

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Marie-Victorine Manoa
Par Marie-Victorine Manoa Chef
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recette de courges potimarron

Courges façon Pommes Anna

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Marie-Victorine Manoa
Par Marie-Victorine Manoa Chef
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Millard aux cerises

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David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Cocotte de légumes de saison

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David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Rhubarbes colorées

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Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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