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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 62

Plat - Page 62 3189 recettes
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Gratin de pâtes aux artichauts

Gratin de pâtes aux artichauts

Star 187
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Cocos de paimpol

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Star 46
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Thon Rossini, sauce tartufatta, purée de potimarron

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Star 48
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Carpaccio de saumon et salade de radis

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Star 108
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
Carpaccio de bœuf au soja, crème d'artichauts, condiments du Sud, râpé de poutargue

Carpaccio de bœuf au soja, crème d'artichauts, condiments du Sud, râpé de poutargue

Star 42
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Homard bleu, sauce Martini dry au safran, purée de carottes, citron, légumes

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Star 45
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Tourte d'émietté de canard, foie gras, sauce Périgourdine

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Star 101
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Magret de canard fermier des landes rôti à l’os, vinaigre balsamique de coing

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Star 44
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Saint-pierre embeurré de chou rouge, orange grillée

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Star 54
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Salade de cocos de Paimpol

Salade de cocos de Paimpol

Star 338
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Artichauts farcis gratinée d’oignons roses de roscoff

Artichauts farcis gratinée d’oignons roses de roscoff

Star 95
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Kig ha farz de mamie

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Star 57
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Lardons-andouille carbonara

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Star 63
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Pavé de pagre, coulis d'herbes, émulsion de bagna cauda, légumes

Pavé de pagre, coulis d'herbes, émulsion de bagna cauda, légumes

Star 19
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Daube de joue de bœuf, endive confite, carottes parisiennes, polenta

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Star 84
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Gratin boulangère

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Star 261
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Asperges yaourt pamplemousse rose

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Star 139
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Salatit chmandar, halyoun : salade de betteraves et asperges

Salatit chmandar, halyoun : salade de betteraves et asperges

Star 38
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Côte d’agneau de lait

Côte d’agneau de lait

Star 50
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Kebbē nayyē : tartare d’agneau, blé concassé, menthe, cébette

Kebbē nayyē : tartare d’agneau, blé concassé, menthe, cébette

Star 24
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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