Francesca Feniello est sarde, originaire d’Alghero, sur la côte occidentale de l’île italienne et Silvia Giorgione est piémontaise. Toutes les deux ont réuni ces deux merveilleux coins de l’Italie, si différents et séparés par la Mer Tyrrhénienne, dans un bistrot parisien à l’apparence sobre : Tempilenti. [...]
Les recettes ancrées dans le terroir sont pétries de l’émotion des plats populaires réalisés avec juste quelques ingrédients simples et maestria.
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