Sarah Mainguy
Crédits : Les Comptoirs de la bio
Sarah Mainguy
Cheffe

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Nouveau chef

Cheffe propriétaire du restaurant Vacarme à Nantes, Sarah Mainguy a auparavant remporté la saison 12 de Top Chef.

Elle a également été désignée Jeune Talent par le Gault et Millaut en 2022.

Le restaurant de la cheffe se définit comme "doux mélange entre bistrot populaire et bistronomie moderne, où les [...] vins naturels, le café de spécialité et la gastronomie se rencontrent."