Fatimata Wone est cheffe du Kursaal Café dans le XIII arrondissement à Paris.
Après plusieurs années dans le secteur bancaire, et passionnée de pâtisserie depuis l'enfance, elle décroche un CAP pâtissier et lance W'one, pâtisserie artisanale en ligne. Elle rejoint plus tard le Kursaal Café, coffee shop [...] et cantine où l'on peut se retrouver pour petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou encore bruncher le dimanche.
La cheffe apporte un soin particulier à la sélection et l'origine des produits, qu'elle cuisine au gré des saisons.
Retrouvez Fatimata Wone sur : https://www.thekursaal.com/
