Damien Leroux : Les recettes du grand chef cuisinier - Page 2 - Académie du Goût

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Cookpot de figues, sorbet cassis

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Filet de Saint-Pierre au plat, coquillages et supions, jus au vert

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Couteaux gratinés au beurre d’escargot

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Brandade de morue à la nîmoise

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