Anne-Solenne Hatte : Les recettes de la grande cheffe cuisinière - Page 2 - Académie du Goût

Anne-Solenne Hatte — Crédits : Pierre Monetta

Anne-Solenne Hatte - Page 2

Chef

Bao burger

Bao burger

recette de banh xeo

Bánh xeo : crêpe de riz vietnamienne

recette de pickles

Pickles

Bò bía

Bò bía

Mì giòn xào rau : nouilles sautées aux légumes

Mì giòn xào rau : nouilles sautées aux légumes

Soupe traditionnelle de Huê ou Bún bò huê

Soupe traditionnelle de Huê ou Bún bò huê

recette de café glacé

Cà phê sua đá : café glacé vietnamien

recette de dessert à la banane

Chè chuôi

recette de tofu à la tomate

Tofu frit à la tomate

Riz sauté

Riz sauté

recette de chou à la tomate

Chou sauté à la tomate

Salade de papaye aux crevettes

Salade de papaye aux crevettes

recette de rouleaux de printemps

Rouleaux d’été

Bo bun

Bo bun

Daurade rose au four

Daurade rose au four

recette de porc croustillant

Thịt quay

Porc au caramel et aux oeufs ou Thịt kho

Porc au caramel et aux oeufs ou Thịt kho

Boules au sucre et gingembre ou Bánh trôi

Boules au sucre et gingembre ou Bánh trôi

recette de pâtés de crevettes

Cha tôm : pâtés de crevettes

recette de galette de riz aux crevettes

Bánh bèo

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