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5 recettes de chefs pour garder l'été en bocaux

5 recettes de chefs pour garder l'été en bocaux
Par Académie du Goût - 5 juil. 2024
Cuisiner pratique

La saison estivale joue les timides sur une partie de la France, notre solution ? Cuisiner l'été et le garder en bocaux pour prolonger le plaisir ! Les chefs partagent 5 recettes coup de cœur pour garder un petit bout de soleil, même après son départ.

Crédits : Stock Adobe

L'ail confit d'Alain Ducasse

Crédits : Françoise NicolL'ail confit en bocal d'Alain Ducasse

Les tomates confites de Christophe Saintagne

Crédits : Pierre MonettaLes tomates confites et thym de Christophe Saintagne.

Les tomates vertes confites de Julie Andrieu

Crédits : JF MalletLes tomates vertes confites de Julie Andrieu.

Les cerises à l'eau-de-vie de cerise de Jessica Préalpato

Crédits : Virginie GarnierLes cerises à l'eau-de-vie de cerise de Jessica Préalpato.

Le confit de figues de l'Académie du Goût

Crédits : FotoliaLe confit de figues de l'Académie du Goût.

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