12 recettes pour cuisiner le canard cet été avec le chef Julien Duboué
Qui mieux que Julien Duboué peut parler de canard ? On vous le demande ! Le chef landais partage 12 de ses coups de cœur pour sublimer, cuisiner, déguster le canard, emblème gastronomique de sa région.
Des recettes au canard pour s'ouvrir l'appétit
Des recettes pour maîtriser la cuisson du canard
Et d'autres recettes pour déguster le canard, avec les doigts !
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