Hôtel Restaurant Georges Blanc
Représentant de la quatrième génération de la famille Blanc, Georges Blanc perpétue la tradition familiale à Vonnas, en Bresse. Son restaurant totalise trois étoiles au guide Michelin depuis 1981. La recette ? La technique - Georges Blanc est Meilleur Ouvrier de France -, l'amour des bons produits (le terroir exceptionnel de la Bresse aide) et un investissement sans faille dans son métier entre tradition et modernité.
Adresse Place du Marché, 01540 Vonnas
Téléphone 0474509090
Sur le web http://www.georgesblanc.com/