L’air est pur, la route est buissonnière. Depuis la terrasse, la vue est à volonté sur Ventoux et montagne de Lure, cimes inspirées pour bistrot de pays. Un vrai, qui fait aussi bar, tabac, épicerie. Lavandes, blés et oliviers en toile de fond, gentillesse garantie. Clémence et Christophe ont connu les palaces de la Côte d’Azur et revivent dans ce haut pays de lumière. À l’ardoise, c’est simplicité et partage, tarte feuilletée de tomates, foie gras maison, longe de veau pommes de terre, petits chèvres de Puimichel, vin des Coteaux de Pierrevert. La Provence dans son jus. Bravo les jeunes !!